20 horas. Comenzaba el segundo tiempo partido que todo buen chileno estaba viendo en algún rincón de la ciudad. No habían autos en la calles, nadie decía ni pío si es que no se trataba de un gol o algo más importante. Yo llegaba a la degustación de la nueva carta de Alfresco Las Condes, donde comenzaría el tortuoso camino por ocho ricos platillos de la cocina peruana modernizada. Si delicioso, pero las últimasc cucharadas ya eran bombas, un lenguado relleno con queso azul que casi me mata y luego el salmón sin ninguna gracia. Estaba ahí sólo para burlarse con su sonrisa naranja de mi dolor de estómago. Sobreviví a duras penas ...
Por fin en casa... recién a las 1.45 Am
Si es un gran trabajo pero 17 platillos de degustación no será mucho? Mi guata dice que sí y planeo un ayuno que se termina al instante gracias a un delicioso pastel. Mi colon ya sabe a quie culpar.